かつおの叩き丼、おから、中華風茶碗蒸し

かつおの叩き丼、おから、中華風茶碗蒸し

かつおは刺身で食べようか迷いましたが

手軽と言う事で丼に

中華茶碗蒸しは下に合挽きにしましたが

牛の味が強くでて

鶏か、豚のひき肉すればよかったと思います。

茶碗蒸しのあんは和出汁

20121105